В школах области будут рассказывать о вкусной и здоровой пище. Областные депутаты предложили усилить работу с детьми и родителями по культуре питания.
В течение нескольких недель депутаты Костромской областной Думы фракции «Единая Россия» проводили мониторинг школьного питания. Посетили 56 школ. Проверяли работу пищеблоков, разговаривали и со школьниками, и с сотрудниками. Результаты мониторинга председатель профильного думского комитета Татьяна Быстрякова представила на еженедельном совещании у губернатора Сергея Ситникова.
«Сегодня питание в Костромской области организовано на достаточно высоком уровне. Для этого есть все. Обновлены пищеблоки, там, где есть полный цикл приготовления блюд. Закупка продуктов осуществляется у местных сельхозтоваропроизводителей. Организованы опережающие закупки овощей с авансированием. А это не только качество питания, но и снижение стоимости. Обеспечен системный контроль за продукцией, которая поступает на пищеблок для приготовления блюд. Сегодня уже нет статичного меню, оно варьируется в зависимости от того, какие блюда выбирают дети», - рассказала Татьяна Быстрякова.
То, что качеством питания удовлетворены большинство детей, подтверждает снижение обращений. На объявленную депутатами горячую линию не поступило ни одного звонка, хотя ещё 5 лет назад поступало до 30 обращений. Нет жалоб и в Роспотребнадзор, отметила депутат.
Ещё один серьезный результат – болезни системы пищеварения занимают у школьников сейчас третье место, хотя еще 5 лет назад были на первом.
На основании мониторинга депутаты подготовили предложения для департамента образования и науки. Одно из них – популяризировать здоровое питание с привлечением медиков.
«Нужно продолжать работу с детьми, с родителями по культуре питания, популяризировать здоровую пищу. И желательно с привлечением медицинских работников, которые закреплены за школами, потому что только медицинские работники могут и детям, и родителям объяснить, насколько важно правильно питаться», - отметила Татьяна Быстрякова.
Глава региона Сергей Ситников поручил департаменту здравоохранения подключиться к решению этого вопроса.
«Я прошу педиатрическую службу департамента здравоохранения подключиться к теме. Провести самую серьезную работу, чтобы педиатры, гастроэнтерологи объяснили, почему именно так нужно питаться, а не как хочется или привыкли. Это сложно, но от этого будет зависеть, насколько будут здоровы наши дети, когда вырастут», - подчеркнул Сергей Ситников.
Также депутаты вышли с предложением продолжить практику проведения конкурсов школьных столовых, школьных поваров, который был проведен в этом году по поручению губернатора. И проводить его, в том числе, на муниципальном уровне. Несколько блюд по итогам такого конкурса были внесены в новое меню, и сразу полюбились детям, отметили депутаты.
Для печати
03 ноября 2026 г.
